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新昌人群的年时习俗

　中国·浙江·绍兴·新昌发布:1044173　最后更新:2008/11/20　人气:统计中...

￡祝福

　　腊月后半月，家家“掸尘”、办年货，舂年糕、裹粽子、炒馈货、煮福礼、做小吃，准备过年，天天忙到深夜。其间，选吉日“请天地菩萨”最为隆重，叫“谢年”，即祝福。是日清晨，用五牲福礼朝天祭祀，祭桌要横放，家人依次“三跪九叩首”，求神保佑，然后，祭桌改直摆，移至中堂神龛前祭祖。祭毕，饱餐粽、糕、白切鸡、白切肉、糊辣羹汤。祝福后，邻居间不准讨火种、借东西。

￡送灶接灶
　　腊月二十三送灶司上天，用香烛、茶叶、饴糖祭祀，户主祝祷“好言好语传上天，恶言恶语解过边”。从灶龛上揭下旧灶司像。至年三十夜又请灶司下来。烧“搁釜”，换上新灶司像，贴上对联“上天秦好事，下界保平安”。灶司菩萨，亦叫“东厨司命”，是玉帝派往凡间探听善恶之“神”，故有“灶头边不可多讲多话”的禁忌。据说灶神不洁、爱赌、出过妻；嫦娥离开丈夫偷奔月宫，二者均为凡间所非议，故又有“男不拜月，妇不祭灶”之谚。

￡除夕分岁

　　夏历年最后一晚为过年高潮，外出者都要赶回家团聚。县城西门外有磕山，俗称“望娘山”，新昌人乡情观念特重。除夕万一赶不回家，家人亦在席上置筷子和酒盏，以示团圆。年夜饭特别讲究，俗称“三十夜的吃”，佳肴之外常有芋艿、南瓜（俗称饭瓜）、八宝菜，寓意“有余”、“上万”、“招财进宝”。给下辈分压岁钱。农村还用福礼请“信基土地”、“井栏土地”、“牛老太公”、“猪老太公”。农具上也放些年糕粒，也叫“分岁”。是夜，往往守岁至天明，接灶神，贴春联，点斤通蜡烛，挂祖先遗像。每间屋都有灯光，取明亮兴旺之意。东区农村火塘里烧大柴株，昼夜不息，叫“煝年株”，取意“红火”。除夕夜要清帐，负债穷人只好躲债，故又叫“年关”。

￡春节
　　正月初一凌晨开六放爆竹，听畜禽叫声预测吉凶。人人穿戴一新，点香烛，设供品，祭天地祖宗，喝糖茶，吃解缚粽，去宗祠拜祖，给长辈拜年。然后尽兴娱乐：搓麻将、推牌九、掷骰子、游大佛寺等。晚上早睡，不点灯，叫“赶鸡睡”。一天内不动刀，不扫地，不泼水，不说不吉利的话。正月初二起，普遍走亲戚，小唱、大唱、狮子班上门表演。正月初八“迎春牛节”，知县牵“春牛”（象征性用纸糊）上街，一年农事开始。解放后，过年简化，迷信色彩淡化，增加慰问烈军属，开联欢倒，收看春节文艺联播电视，组织球类、棋类比赛等新内容。

￡十四夜
　　家家吃“亮眼汤”。黄昏看天色：“正月十四夜暗，果子摘不完；正月十四夜亮，果子没照样”。斫果树，在不生果实或果子容易瘟掉的果树前，一人作猛斫状，并问“你生不生来？”另一人在暗处回答：“我生来！”以祈丰收。蚕妇去祠庙拔蜡烛头。丐头分蚕花、蚕猫。在卧室、蚕房点燃檀香、柏枝，气味清香，解秽气，杀蚊蝇，熏瓦刺虫。东乡山区将炒熟乌槠向谷仓、墙角投掷，口念：“打死打瞎贼老鼠！”刻夜习俗花样甚多。

￡起灯落灯
　　新昌以正月十三为起灯夜，十八为落灯夜，正月十五元宵节最热闹，街头一片灯海，商家及各祠庙精心制作灯具比美。乡下以鳌峰龙灯最为壮观，城里以俞大宗祠明角灯最出色。届期，各庙堡大演七日八夜灯头戏，到处张灯结彩，热闹非凡，人山人海。娘娘庙在南门瓮城，地狭；止水庙四面临风，冬天特冷；祥溪庙筑于山坡，多台阶；北镇庙前有池塘，无栏杆；所以，四庙往往出事故。民谚曰：“挤煞娘娘庙，冻煞止水庙，倒煞祥溪庙，頠煞北镇庙。”各地另有殊俗：龙皇堂全村300户，抽签中30户，灯节期间中签者每户出不同佳肴二、三味，共上百碗供大王菩萨，观者数以千计。石板桥村演沿索狮子、织女游桥，边走边唱。镜岭一带有“打灯节”之俗，街上迎灯，观者可将其打烂，迎者只能躲，不可骂人或还手。解放后已消失。

￡清明
　　清明上坟为大事，游子也还乡。扫坟坛，供祭品，烧经卷，标坟头。沿途踏青，就地野餐。既怀念先人，以调剂精神。逢寅日不上坟。头三年新坟要上两次，春分第二、三日上一次，清明前再上一次。宗教的太公坟，扫墓人多，祭祖用浑猪浑羊，用轿接送族长绅士到墓地，祭扫后会餐，分胙肉和麻糍。清明后，乐善好施者祭扫无主孤坟，日标坟头，夜放路灯。解放后，茔田取消，宗族太公坟祭扫活动停止。各家上坟也简化。学校、团体祭扫烈士墓，向鼓山烈士纪念碑献花圈，进行革命传统教育。

￡祭天节
　　祭天节流行于回山、镜岭一带。夏历三月十九日为太阳菩萨生日，实为纪念明末崇祯帝死难。据传，其俗始于明末清初。南明覆亡，浙东抗清斗争风起云涌，东阳、天台、新昌三县交界处有白头军武装。后被镇压，百姓悲愤，定三月十九日崇祯自缢煤山之日为纪念日。吃青麻糍祭天，寓意“斩清复明”。后清廷闻讯干预，并嫁祸李闯王，遂改名“祭天节”，加上吃醉鲳鱼（谐音“闯”）的风俗。

￡立夏
　　吃囫囵蛋、糯米饭、青梅。鲜笋煮熟，整株而食，叫健脚笋。午后称体重。忌坐门槛，防疰夏。沙溪地区吃米鸭蛋，用米粉、拌青干做成外壳，用松花粉、红糖作馅，色如蛋黄，故名。回山吃咸肉和灿粳糯米煮成的蚕花饭，并有“吃过咸肉蚕花饭，今年蚕茧勿退板”的俗谚。

￡端午
　　门插艾叶、菖蒲，上书“五月五日端阳节，赤口白舌尽消灭”。“艾叶如旗，招四时吉庆；菖蒲作剑，斩八方妖魔。”贴朱砂符或八卦图、钟馗像。姑娘做香袋，有鸡心、荷花、菱角、虎头等样式，小巧玲珑，内装朱砂、香粉。好的香袋可作信物送给情人。小孩臂系五色丝线。吃五黄：黄鱼、黄鳝、黄瓜、雄黄酒、雄黄豆。用雄黄酒喷洒屋角墙边阴暗处，驱蛇蝎毒虫。给小孩额上写“王”字。中午吃汤包（即馄饨）为新昌特殊习俗，原来，新昌过端午节也吃粽子，有“吃过端午粽，还要冻三冻”之谚。相传明朝年间新昌连年干旱，百姓要求赦免钱粮。钦差来查，恰遇端午，县官通知各家都吃面片汤过节，遂准免粮，后转化为汤包。农村还有端午采草药习俗，据说特别灵验，将野紫苏、夏枯草、青木香等采撷收藏，自家备用，也方便邻里。

￡六月六日
　　俗称为“狗生日”，有“六月六，狗淴浴”之谚。是日，给小孩洗浴，盼其象狗一样贱地成长起来。传说六月六日又是赵五娘晒罗裙的日子，这天太阳光是“苦”的，能杀虫蠹，普遍翻晒衣被藏书。主妇多做酱饼，据说六月六是火星日，酱饼发得特别黄。是日又为泄上山风景游览日，避暑游山者多，寺僧设斋招待。

￡七月半
　　即中元节，俗称鬼节，集迷信之大成。传说七月十三日至十八日，阎王放出各种鬼魂，任其自由活动。这期间，做盂兰盆会、供大堂羹饭、点路灯、放焰口、烧佛经、拜经忏、做道场、寺院募施主钱米，和尚为之诵经，荐度亡魂。七月半夜里要演“大戏”，人鬼同乐，直至天明。内容有“判官召小鬼”、“调无常”、“男吊”。

￡七月三十日
　　相传为地藏王菩萨生日，地藏寺（位城西牛头山麓，已废）内香火颇盛，念佛坐夜，以老年妇女为多。民间用三式素菜、两碗清水，露天席地祭请。祭毕用碗中清水擦洗眼睛。是夜，门口、路边遍插香火，小儿烧香而嬉。

￡月饼
　　月饼，花色品种繁多，亲友互相馈送。相传吃月饼之俗与反元斗争有关。当时民间流传歌谣“杀鞑子，灭元胡，八月十五齐动手”，在月饼中夹纸条，约定发难日期，后转化为饼下粘一小方纸。小将、沙溪、回山、儒岙一带以八月十六为中秋，一说方国珍起兵时，防备节日遭袭击而延迟；一说南宋宰相史弥远从临安（杭州）回明州（宁波）过节，被风雨所阻，遂推迟一天。又一说是明州知府为避开母亲生日，将中秋推迟一天。

￡重阳
　　俗称九日，约伴登高，吃重阳糕。回山、沙溪、镜岭一带又叫“农民节”。时届新谷登场，有“重阳不吃饱，不算种田佬”之说。祭过田公田姆，痛饮饱餐。回山一带还有嫁女儿给父母送重阳麻糍的习俗。80年代，九日定为“老人节”，提倡敬老新风。

￡冬至
　　为祭祖之节，俗称“冬至大如年”。旧时，各宗祠大开祠堂门，祭祖分胙设宴，十分隆重。普遍吃冬至馃。是日动土大吉，修墓、迁葬、砌灶等事多在此日进行。