东川大洋芋
洋芋是指马铃薯,俗称土豆。[旅游联盟2016-9-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]洋芋是云南东川有名的特产。[旅游联盟2016-9-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]云南东川的洋芋品种独特,不同于我们常见的洋芋,是云南特殊气候条件形成的特色品种,仅有云贵两省交界的高寒冷凉山区存有,盛产于东川地区。[旅游联盟2016-9-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]东川洋芋表皮黝黑,肉质紫黑而被称为乌洋芋。[旅游联盟2016-9-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 乌洋芋分紫皮和褐皮两种,肉质有淡黄、紫乌、白三种。[旅游联盟2016-9-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]东川乌洋芋薯形小巧,皮薄质嫩,淀粉含量高,营养丰富,口感软嫩,耐贮存,被誉为“薯中精品”。[旅游联盟2016-9-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:网络 原创:佚名 ⊿若有差错,请来函更正』