擂棒擂钵擂豆乳，青青瓜叶入鲜汤。[旅游联盟2016-9-16提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]我家新煮合渣好，送与他家共品味。[旅游联盟2016-9-16提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　做法：将大豆浸泡、磨细，带渣煮熟，再放入切碎的南瓜叶或其他菜叶，制成懒豆腐，又名“合渣”。[旅游联盟2016-9-16提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]是土家族的家常菜，终年食用。[旅游联盟2016-9-16提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]过去，土家族人根本生涯以“（苞谷）面饭懒豆腐，芒鞋家机布”为规范。[旅游联盟2016-9-16提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]