餐饮现场培训场面

      为推进三江侗族自治县旅游标准化工作，广西三江县创建全国旅游标准化省级示范县领导小组办公室（简称“创标办”）于近日专门组织了为期两天的国家行业标准培训班，全县各景区、旅行社、相关旅游企业负责人及从业人员400多人次参加了培训，原计划每场100人的培训场场爆满，不少学员在教室后场临时搬座椅落座。[旅游联盟2014-2-7提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

    据介绍，此次培训特别邀请了桂林理工大学旅游学院旅游专业的专家教授，采用授课和现场培训结合的形式，讲述了旅游景区质量等级的划分与评定、旅游景区服务指南、旅游景区讲解服务规范、酒店客房服务技能与技巧、酒店前厅服务技能与技巧、旅游娱乐场所基础设施管理及服务规范、餐厅服务技能与技巧、导游实务与技巧、旅游突发事件预防与处理等行业标准的规范性服务，以不断增强旅游从业人员对三江县创建旅游标准化示范县的目的意义、工作方针、目标要求和主要内容的认识，规范全县旅游服务行为，提高全县三江旅游管理水平和旅游服务质量。[旅游联盟2014-2-7提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

    另据悉，按三江县创标宣贯工作部署，全县还将开展导游技能比赛、餐饮服务技能比赛、客房服务技能比赛等各种旅游服务技能比赛，以“赛”代“训”。[旅游联盟2014-2-7提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]其中，导游技能比赛将直接跟讲解员、导览员持证上岗挂钩，未取得旅游局颁发的《三江县导览员证书》的导游不得在三江县境内带团，违者将严罚。[旅游联盟2014-2-7提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]同时，三江将邀请柳州市饭店协会对全县各餐馆进行级别认定，按《旅游餐馆设施及服务等级划分》，将县内旅游餐馆从低到高依次划分为铜盘级、银盘级、金盘级等三个等级。[旅游联盟2014-2-7提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

    2011年9月，三江侗族自治县被广西旅游局列为全国旅游标准化省级试点县之一。[旅游联盟2014-2-7提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]三江县抽调精兵强将组成创标办，落实创标硬软件资金1000多万元，立项制定了5项特色旅游地方标准，各大景区新建旅游标识系统、游客接待中心、交通导视系统等硬件建设项目，积极开展创A和复核工作。[旅游联盟2014-2-7提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]