大连美食—红烧海味全家福
主料是鱼翅、水发海参、净虾肉、熟鸡肉、净鱼肉、水发蹄筋、鲍鱼 配料是冬笋、水冬菇、水发银耳、熟猪舌、油菜心。[旅游联盟2022/12/3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 调料是熟猪油、酱油、味精、绍酒、白糖、蛋清、鸡油。[旅游联盟2022/12/3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 将虾片、鱼片放入碗中,加入精盐、绍酒、蛋清、淀粉、浆至均匀。[旅游联盟2022/12/3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]炒勺置旺火上,添入开水,除鸡肉、虾片、鱼片、猪舌外,将其他各种原料下勺氽烫一下捞出。[旅游联盟2022/12/3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 炒勺洗净烧热,放入宽油,烧至三成熟,将虾片、鱼片下勺,轻轻滑开,捞出。[旅游联盟2022/12/3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 勺内留底油,下葱、姜末炸锅,添入鲜汤和其他各种原料,待烧开,下绍酒、白糖、味精、精盐、微烧,用手勺轻轻地翻动,调好口味,用水淀粉汁勾芡,加入鸡油,出勺装入盘中。[旅游联盟2022/12/3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
主料是鱼翅、水发海参、净虾肉、熟鸡肉、净鱼肉、水发蹄筋、鲍鱼
配料是冬笋、水冬菇、水发银耳、熟猪舌、油菜心。[旅游联盟2022/12/3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
调料是熟猪油、酱油、味精、绍酒、白糖、蛋清、鸡油。[旅游联盟2022/12/3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
将虾片、鱼片放入碗中,加入精盐、绍酒、蛋清、淀粉、浆至均匀。[旅游联盟2022/12/3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]炒勺置旺火上,添入开水,除鸡肉、虾片、鱼片、猪舌外,将其他各种原料下勺氽烫一下捞出。[旅游联盟2022/12/3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
炒勺洗净烧热,放入宽油,烧至三成熟,将虾片、鱼片下勺,轻轻滑开,捞出。[旅游联盟2022/12/3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
勺内留底油,下葱、姜末炸锅,添入鲜汤和其他各种原料,待烧开,下绍酒、白糖、味精、精盐、微烧,用手勺轻轻地翻动,调好口味,用水淀粉汁勾芡,加入鸡油,出勺装入盘中。[旅游联盟2022/12/3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]