度演绎加拿大经典菜式,如以顶级海盐“盐之花”调味的松露薯片开胃菜、以苹果木熏烤培根和脆炸番茄为原料的龙虾三明治。[旅游联盟2014-11-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这家博物馆的餐饮选择丰富多样,当代风格的c5 Restaurant Lounge格调高雅、较为正式;Food Studio Café则较为休闲轻松,提供新鲜有机的家常料理,主张增进人与地球的联系。[旅游联盟2014-11-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
而在专注于收藏和创作陶瓷艺术品的加德纳博物馆(Gardiner Museum),由大厨Jamie Kennedy主理的Jamie Kennedy at the Gardiner餐厅采用令人惊艳的极简主义风格,设有高大落地窗,供应健康、价位合宜的午餐,包括三明治、当季沙拉以及他的招牌薯条。[旅游联盟2014-11-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
归功于行政主厨Anne Yarymowich特色佳肴,安大略美术馆(Art Gallery of Ontario)的FRANK已成为一个地标式的餐厅。[旅游联盟2014-11-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]餐厅内部设计为丹麦风格,菜单也同样时尚。[旅游联盟2014-11-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]主厨采用本地上等有机食材,制作出简单而美味的菜品,如嫩烤鸭胸配黑豆黄莓酱,或是由本地香肠配特色干酪组成的“农夫餐”。[旅游联盟2014-11-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
若你来到艾伯塔省的埃德蒙顿,参观完面貌一新的艾伯塔美术馆(Art Gallery of Alberta),一定要在馆内的Zinc餐厅品尝晚餐。[旅游联盟2014-11-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]餐厅为玻璃幕墙结构,坐拥埃德蒙顿艺术街区的景致。[旅游联盟2014-11-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]主厨David Omar采用地道的艾伯塔食材,招牌菜品包括野牛肉口利左香肠配胡萝卜泥、野菌汤松露菰米饭、焖煮小牛腿等,均可点用全份或小份。[旅游联盟2014-11-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
从原住民的图腾柱到“加拿大七杰”的巨幅油画,渥太华的加拿大文明博物馆(Canadian Museum of Civilization)涵盖了加拿大文化的方方面面,甚至馆内的餐厅也不例外。[旅游联盟2014-11-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]大厨Michael Daniels接过星级厨师Georges Laurier的衣钵,执掌可眺望国会山醉人美景的Bistro Boreal(原名Café du Musee),以及较为休闲随意的Voyageurs Cafeteria。[旅游联盟2014-11-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]午餐菜单定期更换,特色菜品有如山羊乳酪鸡胸肉、蔓越莓南瓜菰米饭、柠檬酱煨太平洋野生三文鱼。[旅游联盟2014-11-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]