走读台湾美食篇:令人欲罢不能的台湾小吃
华灯初上,台北刚刚被夜幕笼罩,但士林夜市早已步入繁华。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]各式琳琅满目的广告牌,各种灯红酒绿的宣传海报,还有数以万计的观光客,热气腾腾的氛围,就连灯火也是亢奋的。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]夜市以独有的魅力,让很多人不由自主地爱上了它。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这里不仅可以品尝美食,也是了解民俗风情的一个绝佳去处。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 曾有美食达人曰,到夜市吃小吃,要专挑排队人多的地方吃。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这不,我们在入口处就遇到了这样一处场景,一家“豪大大鸡排”店铺前排起了20多人的吃客队。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 我们想赶紧排上,但又转念一想,这儿还没开始逛,先到里面转转再说吧。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]后来的事实证明,我们这个决定错了。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 边走边看,蚵仔煎、大肠包小肠、香酥螃蟹、士林大香肠、大饼包小饼、泡泡冰、日式炸虾……几乎每个店铺前都挤满了人。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 转了10多分钟后,口水实在控制不住了。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]不管那么多了,四个同伴一致决定,赶紧找一处有座的店铺,点些特色来慰劳一下我们的胃。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 很快,蚵仔煎、大肠包小肠、香酥螃蟹、鱼丸汤等几样特色菜品上桌了。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 虽然海蛎子我们不陌生,但将海蛎子和鸡蛋、蔬菜还有麻糬粉混合在一起煎起来吃,还是第一次,尤其是蘸上店家的秘制酱料,那味道鲜美无比。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]再看看大肠包小肠,原来是将米肠包了香肠,中间还加了各种酱料,好吃的同时还妙趣横生。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]再来一块香酥螃蟹,那叫酥脆够爽!如果你感觉有些油腻的话,最后喝上一口鱼丸汤,让鲜美感把你的每一个毛孔都熨帖一遍。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 这当然还不够过瘾。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 各种美食美味扑鼻,身边人气鼎沸,真想把每一种都买来尝一尝。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]和伙伴们商议,四人各买一份,都尝尝鲜。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 如此一来,香酥炸鱿鱼、台湾臭豆腐等各式美食争相落入肚中。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 行走间,当然要赶紧来一杯台湾现榨果汁。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]那些曾在当地超市里高大上的释迦、莲雾、芒果、芭乐等贵族水果,此刻正摆在平民架上等待观光客们的品尝。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]实在难以取舍,只能先从名气最大的木瓜牛奶开始,一杯木瓜牛奶、一杯芭乐汁、一杯芒果汁、一杯杨桃汁,此刻的四个小伙伴人手一杯果汁陶醉在士林夜市的小弄里。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 等我们将里面简单转了一圈,准备到入口处的豪大大鸡排时,发现此刻店铺前已经排了三四十人的队伍,我们只能遗憾而归。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 这出行第一天与台湾美食的初遇欢喜,一直伴随着我们。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]每到一处,我们都要先看看当地特色小吃,特色食品,这一细究发现,台湾真是吃货们的天堂。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 不但台湾有多处夜市,有几百种美食,而且各地因地域气候不同,又滋养了各种地方特色吃食,这些吃食也是台湾特有。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 印象最深的是新竹米粉。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 新竹盛产米粉,此处米粉不需要泡煮,可以直接入煮汤面,也可以炒熟后浇酱汁直接食用,味道好极了。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 当然还有台湾的各种鱼。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 在高雄,我们不但一睹《舌尖上的中国》栏目里介绍的台湾飞鱼真容,还很应景地点了一份名为“那个鱼”的台湾鱼,酥脆鲜香。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 说到这儿,是不是口水都忍不住了?挺住!还有一个不得不介绍的——台湾茶叶蛋。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 你可能很难想象,台湾日月潭里的一个卖茶叶蛋的奶奶,居然一年光卖茶叶蛋就赚了500多万元人民币,更有“不吃这位阿妈的茶叶蛋不叫到了日月潭”的说法。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这样的茶叶蛋当然必须得尝,13元台币(约合人民币2.6元)一只。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]表面看,和普通茶叶蛋无异,但吃起来,却唇齿留香。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]细问得知这里的茶叶蛋是用灵芝、香菇等珍贵食材泡制的,俗称“灵芝茶叶蛋”。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 在品尝台湾当地小吃的同时,忍不住想知道,究竟是什么样的原因让当地小吃如此盛行。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]查阅资料我们才发现,原来,自清代开始,不断有人自福建前来台湾开垦山林,非常耗费体力,小吃生意者便以挑夫姿态,挑各样冷、热小吃到田边、山边供应开垦者食用。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]而且在初民垦荒时期,各庙会会举办迎神赛会,人群聚集小吃生意者也随至行商,所以台湾许多小吃市集都在庙旁;到了最近数十年,随着台湾经济起飞,都市大型百货公司亦多规划楼层为小吃街,既可享受冷气又免日晒雨淋,小吃也被赋予了现代化的意义。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 一方水土滋养一方美食,台湾就这样不温不火地从历史中走来,带着几代人的勤劳智慧,滋养出了各种美食。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]而这些美食又像强磁场一样,不断吸引着八方来客。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
华灯初上,台北刚刚被夜幕笼罩,但士林夜市早已步入繁华。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]各式琳琅满目的广告牌,各种灯红酒绿的宣传海报,还有数以万计的观光客,热气腾腾的氛围,就连灯火也是亢奋的。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]夜市以独有的魅力,让很多人不由自主地爱上了它。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这里不仅可以品尝美食,也是了解民俗风情的一个绝佳去处。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 曾有美食达人曰,到夜市吃小吃,要专挑排队人多的地方吃。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这不,我们在入口处就遇到了这样一处场景,一家“豪大大鸡排”店铺前排起了20多人的吃客队。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 我们想赶紧排上,但又转念一想,这儿还没开始逛,先到里面转转再说吧。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]后来的事实证明,我们这个决定错了。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 边走边看,蚵仔煎、大肠包小肠、香酥螃蟹、士林大香肠、大饼包小饼、泡泡冰、日式炸虾……几乎每个店铺前都挤满了人。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 转了10多分钟后,口水实在控制不住了。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]不管那么多了,四个同伴一致决定,赶紧找一处有座的店铺,点些特色来慰劳一下我们的胃。[旅游联盟2016-10-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]