新疆奇台端午旅游美食节 数万人品尝 大 而 全
本网获悉 新疆奇台县第三届“游古城、尝美食、品文化”旅游美食文化节端午节假期在天山东部物流园举行,大粽子、大锅粉汤、大火锅、大盘鸡、烤全牛……“大”而“全”的各色新疆美食吸引了数万市民和游客争相品尝。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 白色的粉块、嫩绿的蔬菜,配以浓香的羊肉汤,扑鼻的香味吸引了上万市民和游客排队品尝。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]由奇台唐府大饭店定制的两口直径1.5米的大铁锅烹制的“万人粉汤”成为旅游美食文化节最具人气的美食。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 奇台唐府大饭店厨师孔卫军介绍:“这一锅粉汤用了6只羊,50公斤土豆粉,还有白菜,萝卜,还有一些辅料绘制而成。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它的味道比较鲜,土豆粉嚼起来比较筋,有劲道,羊肉选择优质的羊羔肉。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]” 来自山西的游客邱香华说:“奇台这个粉汤,味道非常好,吃的人也比较多,我觉得粉汤都要做成这样的话么,就促进了奇台的消费。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]” 粉汤是回族人逢年过节招待亲友的美味佳肴,具有辣适中度,油而不腻,开胃爽口等特色。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]借着这次美食节,奇台唐府大饭店等4家餐厅提前准备好丰富的作料和辅料,现场烹制回民正宗粉汤,供游客和居民免费品尝。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 奇台县由氏土火锅店设计定制的“古城第一大火锅”一亮相,就引来众多游客围观品尝。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这个大火锅高2米、直径2.2米,重达800公斤,可以烹制200多公斤火锅食材,工人们花了20多天的时间手工制作完成,堪称是超级大火锅。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]火锅由6个食隔组成,每一个食隔可以放进一只羊重量的食材,一次可足够供100多人食用。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 由氏土火锅店是奇台县一家知名的老字号餐饮企业,多年来,该企业注重外来餐饮和古城美食的融合,传承和打造具有鲜明的地域特色的餐饮文化,先后研发出了什锦、红烧牛排,红焖鹅腿,小鸡炖蘑菇,干竹笋炖牛尾等具有奇台特色的火锅。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]由氏家传土火锅店由总经理说:“到现场为上千人制作了我们由式家传土火锅的六种比较有特色,非常好吃的土火锅,来献给来奇台,全疆各地的游客来品尝。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]” 来自昌吉的游客白国新边品尝边对记者说:“味道是又香又爽!尝了三种味道,什锦的,麻辣的,还有家传的,从我这个吃相就可以看出来,味道好,这个美食节办得挺成功,人气特别旺。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]” 来自甘肃的游客吴晓芹说:“今天来到奇台,看到这么大的火锅,很惊奇,很惊讶,免费品尝,味道挺好的,非常好,非常棒。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 据了解,本届美食文化节从6月9日持续至6月11日,为期3天。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]分美食烹饪比赛、特色小吃和旅游产品展示等多个板块进行,既有本地传统菜品展示、又有全国个地餐饮美食展示,突出美食与旅游、文化相结合,通过以文化树立形象,以美食宣传奇台,为广大市民和游客献上一场美食文化旅游盛宴。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据不完全统计,约6万余人、14万人次的市民和游客参与。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
本网获悉 新疆奇台县第三届“游古城、尝美食、品文化”旅游美食文化节端午节假期在天山东部物流园举行,大粽子、大锅粉汤、大火锅、大盘鸡、烤全牛……“大”而“全”的各色新疆美食吸引了数万市民和游客争相品尝。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
白色的粉块、嫩绿的蔬菜,配以浓香的羊肉汤,扑鼻的香味吸引了上万市民和游客排队品尝。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]由奇台唐府大饭店定制的两口直径1.5米的大铁锅烹制的“万人粉汤”成为旅游美食文化节最具人气的美食。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
奇台唐府大饭店厨师孔卫军介绍:“这一锅粉汤用了6只羊,50公斤土豆粉,还有白菜,萝卜,还有一些辅料绘制而成。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它的味道比较鲜,土豆粉嚼起来比较筋,有劲道,羊肉选择优质的羊羔肉。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”
来自山西的游客邱香华说:“奇台这个粉汤,味道非常好,吃的人也比较多,我觉得粉汤都要做成这样的话么,就促进了奇台的消费。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”
粉汤是回族人逢年过节招待亲友的美味佳肴,具有辣适中度,油而不腻,开胃爽口等特色。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]借着这次美食节,奇台唐府大饭店等4家餐厅提前准备好丰富的作料和辅料,现场烹制回民正宗粉汤,供游客和居民免费品尝。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
奇台县由氏土火锅店设计定制的“古城第一大火锅”一亮相,就引来众多游客围观品尝。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这个大火锅高2米、直径2.2米,重达800公斤,可以烹制200多公斤火锅食材,工人们花了20多天的时间手工制作完成,堪称是超级大火锅。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]火锅由6个食隔组成,每一个食隔可以放进一只羊重量的食材,一次可足够供100多人食用。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
由氏土火锅店是奇台县一家知名的老字号餐饮企业,多年来,该企业注重外来餐饮和古城美食的融合,传承和打造具有鲜明的地域特色的餐饮文化,先后研发出了什锦、红烧牛排,红焖鹅腿,小鸡炖蘑菇,干竹笋炖牛尾等具有奇台特色的火锅。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]由氏家传土火锅店由总经理说:“到现场为上千人制作了我们由式家传土火锅的六种比较有特色,非常好吃的土火锅,来献给来奇台,全疆各地的游客来品尝。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”
来自昌吉的游客白国新边品尝边对记者说:“味道是又香又爽!尝了三种味道,什锦的,麻辣的,还有家传的,从我这个吃相就可以看出来,味道好,这个美食节办得挺成功,人气特别旺。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”
来自甘肃的游客吴晓芹说:“今天来到奇台,看到这么大的火锅,很惊奇,很惊讶,免费品尝,味道挺好的,非常好,非常棒。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
据了解,本届美食文化节从6月9日持续至6月11日,为期3天。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]分美食烹饪比赛、特色小吃和旅游产品展示等多个板块进行,既有本地传统菜品展示、又有全国个地餐饮美食展示,突出美食与旅游、文化相结合,通过以文化树立形象,以美食宣传奇台,为广大市民和游客献上一场美食文化旅游盛宴。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据不完全统计,约6万余人、14万人次的市民和游客参与。[旅游联盟2016-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]