苏州市网师园美食
卤鸭色泽红亮,不肥不瘦,肉嫩味鲜,香气诱人。[旅游联盟2015-6-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此菜色泽酱红,皮肥不腻,肉质鲜嫩,香酥入味,为苏州夏令冷盘名品。[旅游联盟2015-6-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]卤鸭系苏州松鹤楼传统名菜。[旅游联盟2015-6-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]每年夏令上市,食者甚众。[旅游联盟2015-6-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 早在60余年前苏州《醇华馆饮食胖志》就有记载:“每至夏令,松鹤楼有卤鸭,其时江村乳鸭未丰满,而鹅则恰到好处,寻常菜馆多以鹅代鸭。[旅游联盟2015-6-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]松鹤楼则曾有宣言,谓苟能证明其一骽之肉为鹅而非鸭者,任客责如何,立应如何。[旅游联盟2015-6-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”以此足见松鹤楼卤鸭选料之严谨,注意保证质量,故声誉卓著,驰名遐迩,久盛不衰。[旅游联盟2015-6-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]每至卤鸭上市,品尝者纷至沓来,门庭若市。[旅游联盟2015-6-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:游易天下 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
卤鸭色泽红亮,不肥不瘦,肉嫩味鲜,香气诱人。[旅游联盟2015-6-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此菜色泽酱红,皮肥不腻,肉质鲜嫩,香酥入味,为苏州夏令冷盘名品。[旅游联盟2015-6-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]卤鸭系苏州松鹤楼传统名菜。[旅游联盟2015-6-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]每年夏令上市,食者甚众。[旅游联盟2015-6-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
早在60余年前苏州《醇华馆饮食胖志》就有记载:“每至夏令,松鹤楼有卤鸭,其时江村乳鸭未丰满,而鹅则恰到好处,寻常菜馆多以鹅代鸭。[旅游联盟2015-6-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]松鹤楼则曾有宣言,谓苟能证明其一骽之肉为鹅而非鸭者,任客责如何,立应如何。[旅游联盟2015-6-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”以此足见松鹤楼卤鸭选料之严谨,注意保证质量,故声誉卓著,驰名遐迩,久盛不衰。[旅游联盟2015-6-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]每至卤鸭上市,品尝者纷至沓来,门庭若市。[旅游联盟2015-6-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]