宜兴龙池山风景区美食
须血糯 银鱼先将血糯蒸至七成熟;瑶柱加料酒蒸熟拉碎成丝;银鱼去内脏洗净沥干,加入精盐、味精、蛋清、面粉、菱粉上浆,滚上血糯与瑶柱丝,上笼蒸熟后排列装盆;另起油锅,放入蒜泥、糖、盐、料酒、澄汁、白醋,沸后勾芡淋油,搅拌后撇浇于盆内银鱼上即成。[旅游联盟2015-4-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:游易天下 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
须血糯
银鱼先将血糯蒸至七成熟;瑶柱加料酒蒸熟拉碎成丝;银鱼去内脏洗净沥干,加入精盐、味精、蛋清、面粉、菱粉上浆,滚上血糯与瑶柱丝,上笼蒸熟后排列装盆;另起油锅,放入蒜泥、糖、盐、料酒、澄汁、白醋,沸后勾芡淋油,搅拌后撇浇于盆内银鱼上即成。[旅游联盟2015-4-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]