扬州凤凰岛美食
二龙戏珠 草鱼两条取下鱼肉,剞十字花刀,淹渍后拍干淀粉,摆成龙形,入七成油中炸至成形,鱼头亦拍粉炸制,摆于盘中成龙头,一锅熬制番茄酱,复炸鱼身,装入盘中,浇上番茄酱,中间用鱼花垫底,安上椰球即成。[旅游联盟2013-9-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其特点是外脆里嫩、酸甜爽口。[旅游联盟2013-9-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:同程网 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
二龙戏珠
草鱼两条取下鱼肉,剞十字花刀,淹渍后拍干淀粉,摆成龙形,入七成油中炸至成形,鱼头亦拍粉炸制,摆于盘中成龙头,一锅熬制番茄酱,复炸鱼身,装入盘中,浇上番茄酱,中间用鱼花垫底,安上椰球即成。[旅游联盟2013-9-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其特点是外脆里嫩、酸甜爽口。[旅游联盟2013-9-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]