【枕头饼】 平和特产，有400多年的制作历史，用精面粉、优质猪油、冬瓜、条粉、麦芽糖、柑皮、炸葱花等多种原料精制而成。[旅游联盟2012-7-15提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]因饼状如枕头，故称“枕头饼”。[旅游联盟2012-7-15提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]它新颖别致，小巧芳香，常被用来做赠品。[旅游联盟2012-7-15提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　【双糕润】海澄双糕润是传统的名牌糕点之一，已有170多年的历史，用白糖、糯米粉、猪油加冬瓜、栗子肉、油葱精制而成。[旅游联盟2012-7-15提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]特点是：糕如树胶，气味芳香，甘甜适口，质纯不粘。[旅游联盟2012-7-15提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　【明 姜 】

　　长泰明姜既是品茗珍品，又可供药用，早就驰名中外。[旅游联盟2012-7-15提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]品种有姜片、姜条、姜粒、姜丁等，成品洁净明爽，皎然若霜，兼有调中制逆、消痰镇喘、祛风驱寒和开脾健胃之功。[旅游联盟2012-7-15提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]远销东南亚各国。[旅游联盟2012-7-15提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]