缙云山美食
火边子牛肉 火边子牛肉是古老盐都传统名特产之佳品，客观存在以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐尔。[旅游联盟2017/6/29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]火边子牛肉源于清乾年间，至今已有200多年的历史，其选料严格，刀工精细，工艺考究、风味独特、绵香生津、回味悠长。[旅游联盟2017/6/29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]由自贡食品公司腌腊品加工厂生产的紫薇牌火边子牛肉是继1988年获商业部优质产品奖和首届全国食品博览会银奖后再夺巴蜀食品节金奖。[旅游联盟2017/6/29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 拔丝香蕉 特点： 色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心。[旅游联盟2017/6/29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 原料： 香蕉3根、蛋2个、面粉1碗、砂糖6匙、纯麦芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。[旅游联盟2017/6/29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 制作： 香蕉去皮，切成滚刀块；蛋打匀，与面粉拌合；砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮，待砂糖溶化，用小火慢慢熬黄；糖快好时，另锅将沙拉油烧热，香蕉块沾里面糊投入油中，炸至金黄色时捞出，倒出糖汁中拌匀；稍撒黑芝麻。[旅游联盟2017/6/29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 麻圆 用糯米面包甜馅，外粘白芝麻炸至棕红色成熟。[旅游联盟2017/6/29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]特色是外酥内软糯，形圆心空，味甜香。[旅游联盟2017/6/29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 山城小汤圆 汤圆粉面揉匀，包甜馅心，煮熟。[旅游联盟2017/6/29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]特色是白如玉珠，皮薄透明，隐约可见馅心，香甜滋软。[旅游联盟2017/6/29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 『转自：游易天下 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
火边子牛肉
火边子牛肉是古老盐都传统名特产之佳品，客观存在以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐尔。[旅游联盟2017/6/29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]火边子牛肉源于清乾年间，至今已有200多年的历史，其选料严格，刀工精细，工艺考究、风味独特、绵香生津、回味悠长。[旅游联盟2017/6/29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]由自贡食品公司腌腊品加工厂生产的紫薇牌火边子牛肉是继1988年获商业部优质产品奖和首届全国食品博览会银奖后再夺巴蜀食品节金奖。[旅游联盟2017/6/29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
拔丝香蕉
特点： 色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心。[旅游联盟2017/6/29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
原料： 香蕉3根、蛋2个、面粉1碗、砂糖6匙、纯麦芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。[旅游联盟2017/6/29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
制作： 香蕉去皮，切成滚刀块；蛋打匀，与面粉拌合；砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮，待砂糖溶化，用小火慢慢熬黄；糖快好时，另锅将沙拉油烧热，香蕉块沾里面糊投入油中，炸至金黄色时捞出，倒出糖汁中拌匀；稍撒黑芝麻。[旅游联盟2017/6/29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
麻圆
用糯米面包甜馅，外粘白芝麻炸至棕红色成熟。[旅游联盟2017/6/29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]特色是外酥内软糯，形圆心空，味甜香。[旅游联盟2017/6/29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
山城小汤圆
汤圆粉面揉匀，包甜馅心，煮熟。[旅游联盟2017/6/29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]特色是白如玉珠，皮薄透明，隐约可见馅心，香甜滋软。[旅游联盟2017/6/29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
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