金角牌老四川五香牛肉干

　　始创于1937年。[旅游联盟2011-11-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]以优质鲜牛肉为主料，配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而成，具有独特的五香味。[旅游联盟2011-11-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]有健脾益气、养胃舒肝、强筋壮骨的功效。[旅游联盟2011-11-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　白市驿板鸭

　　 因产于巴县白市驿镇而得名，已有100多年历史。[旅游联盟2011-11-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]本品腌制工艺独特，色呈棕褐，洗净蒸熟，香味诱人，宜佐餐伴酒。[旅游联盟2011-11-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　涪陵榨菜

　　 始制于清光绪年间。[旅游联盟2011-11-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]本品风味独特，色味俱佳，营养丰富，不论是佐餐哐是烹炒、煮汤，皆有鲜香脆嫩，食而不腻的特点。[旅游联盟2011-11-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　火锅底料

　　 重庆有多家食品生产厂名牌火锅底料产品，以辣椒、豆瓣、冰糖、醪糟、香料、天然助鲜剂等25种优质佐料制成，其味型分别为特辣、麻辣、温和、荔枝、海鲜、清汤等。[旅游联盟2011-11-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]具有开胃健脾之功效。[旅游联盟2011-11-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]用1：3的比例对水，煮沸，即可烫食。[旅游联盟2011-11-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]