焦作市区最有名的烧饼靳贤书烧饼是以制作人的名字命名的。[旅游联盟2015-9-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点。[旅游联盟2015-9-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　此烧饼有10多个品种，大致可分四类：

　　（1）大油酥

　　（2）糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥同属一类。[旅游联盟2015-9-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　（3）肉油酥

　　（4）三角酥。[旅游联盟2015-9-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]靳贤书烧饼有几十年的历史，风味独特、享有盛誉，1980年在郑州举行风味小吃展销时，被评为名味小吃，受到日本、德国、美国外宾的好评。[旅游联盟2015-9-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　焦作最有名的延陵大葱修武县延陵大葱，是以修武县王屯乡的薛延陵、贾延陵、张延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、芦延陵、李延陵等九个自然村为主要产地。[旅游联盟2015-9-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]大葱的特点是脖短、头大、营养丰富、味道鲜美。[旅游联盟2015-9-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]最大者，一棵竟有1.8斤重。[旅游联盟2015-9-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]一刀切下"能自动崩开"形成花状。[旅游联盟2015-9-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]细品其味，生葱是由甜到香，熟葱则香、浓、鲜兼而有之，实为调味佳品。[旅游联盟2015-9-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]