桐柏山淮源风景区美食
豫菜是我国的重要菜系之一。[旅游联盟2015-4-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 河南菜的风味是既具有浓厚的地方风味和传统烹调技艺,而又兼收各菜之长 其风味特点是: 取料广泛,选料严谨;配菜恰当,刀工精细;讲究制汤,火候得当;五味调和,以咸为主;甜咸适度,酸而不酷;鲜嫩适口,酥烂不浓;色形典雅,纯朴大方。[旅游联盟2015-4-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:游易天下 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
豫菜是我国的重要菜系之一。[旅游联盟2015-4-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
河南菜的风味是既具有浓厚的地方风味和传统烹调技艺,而又兼收各菜之长
其风味特点是:
取料广泛,选料严谨;配菜恰当,刀工精细;讲究制汤,火候得当;五味调和,以咸为主;甜咸适度,酸而不酷;鲜嫩适口,酥烂不浓;色形典雅,纯朴大方。[旅游联盟2015-4-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]