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增城榄雕 增城市盛产乌榄和白榄,乌榄则是增城的四件宝之一。[旅游联盟2011-9-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]乌榄除了能制成咸榄角、油榄角、五香榄角等之外,榄核还是制作榄雕的好材料。[旅游联盟2011-9-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 增城榄雕属于雕刻工艺中的一种,至今已有300多年的历史。[旅游联盟2011-9-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]榄雕工艺始创于增城新塘镇,在清代是历年的贡品。[旅游联盟2011-9-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]历史上最为出名的是清代咸丰年间新塘老艺人湛谷生雕的《苏东坡夜游赤壁》花船,被称之为雕刻之王。[旅游联盟2011-9-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在船底上雕刻了苏东坡的《前赤壁赋》全文,共537字,同时人物造型非常精致、维妙维肖。[旅游联盟2011-9-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]如今这件稀世珍宝珍藏在增城市博物馆内。[旅游联盟2011-9-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 中秋月饼 中秋月饼是过中秋节首选的佳品。[旅游联盟2011-9-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其特点是:皮薄松软,油光闪闪,色泽金黄,造型美观,图案精致,花纹清晰,不易破碎,携带方便。[旅游联盟2011-9-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]月饼分为咸、甜两大类。[旅游联盟2011-9-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]馅料有莲子、杏仁、榄仁、桃仁、绿豆、芝麻、咸蛋、叉烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、橘饼、陈皮、柠檬叶、瑶柱等。[旅游联盟2011-9-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 广式月饼以莲香楼、广州酒家、泮溪酒家、陶陶居、趣香饼家等生产的最有代表性。[旅游联盟2011-9-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]著名品种有陶陶承的“陶陶居上月”和莲香楼的“莲茸月饼”等。[旅游联盟2011-9-29提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』