永靖百合是蔬菜中的珍品，以其鳞茎洁白肥厚、质绵味甜，清香可口，深受广大消费者青睐，产品已远销到港澳等地。[旅游联盟2016/12/10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　百合属百合科，是多年生草本植物，高山平川均可种植。[旅游联盟2016/12/10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]它不管是在湿润的气候里还是在干燥的环境中，都表现出了良好的生长特性。[旅游联盟2016/12/10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]平均亩产800公斤，亩收入近万元，具有很高的经济效益。[旅游联盟2016/12/10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]永靖的百合种植主要集中在山阴潮湿的东部山区关山、徐顶、陈井等地。[旅游联盟2016/12/10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]这里的土层属黑麻土类腐殖质，有机质含量高，通透性能好，是百合生长的理想土壤。[旅游联盟2016/12/10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]目前，全县百合种植面积1100多亩，产量达7.5万公斤。[旅游联盟2016/12/10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　百合含有人体必需的淀粉、糖、蛋白质、矿物质盐等多种营养成份。[旅游联盟2016/12/10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]它作为蔬菜中的珍品而具有广阔的发展前景。[旅游联盟2016/12/10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]近年来，永靖县在开拓百合市场，打通销售渠道的同时，计划利用10年时间，以关山乡为重点，大搞规模化生产，发展百合1万亩，年产优质百合70万公斤，以满足消费需求。[旅游联盟2016/12/10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]