剑门豆腐
??? “不吃剑门豆腐，枉游天下雄关”，这是中外游客在品尝剑门豆腐以后的共同感受。?
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柑桔
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??? 城固自古出“贡桔”，有“桔乡”的美称，以升仙村为中心的城固柑桔属我国柑桔分布最北缘。千百年来，几经浮沉，延绵不衰。

??????? 御药半夏曲
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??? 据1982年第一期《新中医》杂志报道：整理北京故宫博物馆的清代宫廷医药档案时，在《慈相医案》中有段记载：光绪三十四年（公元1908｝年十月初七日，慈格太后染疾，太医张仲元、李德源、戴家瑜等前往诊治。皇太