芥末墩儿
将大白菜去老帮，整棵横放，切成3厘米长的圆墩状，用沸水烫一下，码入坛中，一层白菜墩，一层芥末面和白糖，最后淋上一层米醋，捂严，一天即成。[旅游联盟2011-12-9提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]味道酸甜辣而爽口。[旅游联盟2011-12-9提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
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