小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是名副其实的山珍野味。[旅游联盟2015-6-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。[旅游联盟2015-6-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]特点:汤鲜浓厚,鸡肉酥烂。[旅游联盟2015-6-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 制作:首先将仔鸡洗净,剁成小块,并将蘑菇用温水泡40分钟,洗净待用;然后坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色后放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖15分钟左右后倒入蘑菇,中火炖半个小时即成。[旅游联盟2015-6-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
小鸡炖蘑菇是名副其实的山珍野味。[旅游联盟2015-6-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。[旅游联盟2015-6-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]特点:汤鲜浓厚,鸡肉酥烂。[旅游联盟2015-6-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
制作:首先将仔鸡洗净,剁成小块,并将蘑菇用温水泡40分钟,洗净待用;然后坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色后放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖15分钟左右后倒入蘑菇,中火炖半个小时即成。[旅游联盟2015-6-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]