打 糕
打糕是朝鲜族最著名的传统风味食品,因为它是在槽子里用木槌砸打制成,故得此名。[旅游联盟2011-8-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]打糕有两种,糯米制作的称白打糕,用黄米制成的叫黄打糕。[旅游联盟2011-8-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]把米放在水中浸泡一段时间后,放入锅中蒸熟,再放入木槽或石槽中,用木槌反复捶打即成,味道香粘细腻,筋道适口。[旅游联盟2011-8-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
打糕是朝鲜族最著名的传统风味食品,因为它是在槽子里用木槌砸打制成,故得此名。[旅游联盟2011-8-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]打糕有两种,糯米制作的称白打糕,用黄米制成的叫黄打糕。[旅游联盟2011-8-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]把米放在水中浸泡一段时间后,放入锅中蒸熟,再放入木槽或石槽中,用木槌反复捶打即成,味道香粘细腻,筋道适口。[旅游联盟2011-8-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]