三丝牛肉卷
主料:牛肉丝60克、笋丝60克、冬菇丝25克 辅料:韭王25克、薄饼3件、油500克、脆浆适量; 制作: 先将上述主料炒好侯冷,用薄饼卷为卷(扁)形,随粘匀脆浆,放在锅中油里炸至皮脆捞起,切为段(每条三段)放在碟上便可 。[旅游联盟2015-5-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 色香味: 外香脆,里酥软 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
主料:牛肉丝60克、笋丝60克、冬菇丝25克
辅料:韭王25克、薄饼3件、油500克、脆浆适量;
制作:
先将上述主料炒好侯冷,用薄饼卷为卷(扁)形,随粘匀脆浆,放在锅中油里炸至皮脆捞起,切为段(每条三段)放在碟上便可 。[旅游联盟2015-5-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
色香味: 外香脆,里酥软