春卷
用香椿芽,冬笋,肉丝,鱿鱼丝,韭菜黄做成馅子。[旅游联盟2012-12-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]面粉用冷水泡湿,然后用冷水养1-2小时,待手抓面粉能起筋时,反复用手抓动,以增加面粉的韧劲。[旅游联盟2012-12-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]将铁板在火上烧热,用肥肉或肉皮在铁板上抹上点油,抓好的面粉挖一团在铁板上面便受热起泡,四周翘起,再取下,冷却,即成为包馅子的皮子。[旅游联盟2012-12-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一两面粉可做一百张这样的皮子,用皮子包馅,包成长方形,两头封闭,再放入油锅炸成金黄色,使其外焦内嫩。[旅游联盟2012-12-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
用香椿芽,冬笋,肉丝,鱿鱼丝,韭菜黄做成馅子。[旅游联盟2012-12-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]面粉用冷水泡湿,然后用冷水养1-2小时,待手抓面粉能起筋时,反复用手抓动,以增加面粉的韧劲。[旅游联盟2012-12-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]将铁板在火上烧热,用肥肉或肉皮在铁板上抹上点油,抓好的面粉挖一团在铁板上面便受热起泡,四周翘起,再取下,冷却,即成为包馅子的皮子。[旅游联盟2012-12-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一两面粉可做一百张这样的皮子,用皮子包馅,包成长方形,两头封闭,再放入油锅炸成金黄色,使其外焦内嫩。[旅游联盟2012-12-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]