宁乡砂仁糕
早在清代,宁乡县的小食品就饮誉省城,其中最有名的是砂仁糕与刀豆花。[旅游联盟2019/10/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 宁乡的砂仁糕,以其酥砂香甜,柔软松口而得名,为湖南四大名糕(包括灯芯糕、麻香糕、烘糕)之一,在省内外享有盛名。[旅游联盟2019/10/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据传已有200多年的生产历史。[旅游联盟2019/10/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]民国时期,宁乡城关有义沅、隆和、杨同春、德兴斋等20多家南货食品作坊生产经营砂仁糕,产品色、香、味俱佳,远销全国10多个省市,倍受各界人士推崇。[旅游联盟2019/10/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 砂仁糕主要选用优质籼稻米,将其洗净、滤干、炒熟成金黄色,粉解成细粉,装布袋贮存6个月以上待用。[旅游联盟2019/10/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]将白砂糖碾成粉,与炒米粉混合,加进适量茶油、清水搅匀,进炉烘烤,包装即成。[旅游联盟2019/10/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]成品的砂仁糕呈长方形,四角周正,厚薄一致。[旅游联盟2019/10/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]底面呈谷黄色,有独特的黄米粉芳香,滋味酥松香甜,回味悠长。[旅游联盟2019/10/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
早在清代,宁乡县的小食品就饮誉省城,其中最有名的是砂仁糕与刀豆花。[旅游联盟2019/10/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
宁乡的砂仁糕,以其酥砂香甜,柔软松口而得名,为湖南四大名糕(包括灯芯糕、麻香糕、烘糕)之一,在省内外享有盛名。[旅游联盟2019/10/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据传已有200多年的生产历史。[旅游联盟2019/10/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]民国时期,宁乡城关有义沅、隆和、杨同春、德兴斋等20多家南货食品作坊生产经营砂仁糕,产品色、香、味俱佳,远销全国10多个省市,倍受各界人士推崇。[旅游联盟2019/10/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
砂仁糕主要选用优质籼稻米,将其洗净、滤干、炒熟成金黄色,粉解成细粉,装布袋贮存6个月以上待用。[旅游联盟2019/10/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]将白砂糖碾成粉,与炒米粉混合,加进适量茶油、清水搅匀,进炉烘烤,包装即成。[旅游联盟2019/10/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]成品的砂仁糕呈长方形,四角周正,厚薄一致。[旅游联盟2019/10/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]底面呈谷黄色,有独特的黄米粉芳香,滋味酥松香甜,回味悠长。[旅游联盟2019/10/24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]