醋羊肉
醋羊肉是一味冬令佳肴，以烫皮全羊连内脏一起下锅烹制，即俗称"全锅汤"者为最佳。[旅游联盟2012-12-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]也可用三、四斤不拘任何部位的小块羊肉和少许杂碎烹制。[旅游联盟2012-12-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 这道菜，色如桃脂，肉酥汤酽。[旅游联盟2012-12-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]上席时，撒上花椒、胡椒、姜、葱、完美等佐料。[旅游联盟2012-12-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]其味微甜带酸，兼有轻微辣味，既保持了羊肉特有的鲜味，又没有羊肉的膻味 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
留言评论：
：
