白沙豆腐，浏阳一绝，而“乡下人”霉豆腐更是白沙豆腐中的极品。[旅游联盟2021/8/20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]她产于湘赣交汇处、浏阳河发源地、群山环抱中的革命老苏区名镇——白沙古镇的湖南浏阳市白沙乡下人豆制食品厂。[旅游联盟2021/8/20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]产品以色香、味美、口感细腻著称，并有健脾开胃之功效，被一度戏称为 “送饭冤家”。[旅游联盟2021/8/20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]自98年上市以来，即获如潮好评，倍受消费者青睐。[旅游联盟2021/8/20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　其中，“白沙廖妈豆腐”是白沙豆腐之王的极品，有湘东明珠食品“一枝花”之称。[旅游联盟2021/8/20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]产于山青水秀的浏阳河源头大围山北麓白沙集镇。[旅游联盟2021/8/20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]