百合桃
百合桃是根据“蟠桃宴”的传说,用兰州特产百合烹制成的风味佳肴,因状如仙桃而得名。[旅游联盟2013-2-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其作法是将新鲜百合分瓣洗净,笼蒸15分钟,然后将百合瓣拢成桃状,内包豆沙馅,即成“蟠桃”;外摆青梅片为叶;用山楂泥制成桃尖;再上笼蒸20分钟许,即可入盘。[旅游联盟2013-2-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]食用时,淋浇少许白糖水沉淀勾芡,则青梅浓绿,山植鲜红,“鲜桃”色艳,甜软爽口,不亚于“天宫神品”。[旅游联盟2013-2-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
百合桃是根据“蟠桃宴”的传说,用兰州特产百合烹制成的风味佳肴,因状如仙桃而得名。[旅游联盟2013-2-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其作法是将新鲜百合分瓣洗净,笼蒸15分钟,然后将百合瓣拢成桃状,内包豆沙馅,即成“蟠桃”;外摆青梅片为叶;用山楂泥制成桃尖;再上笼蒸20分钟许,即可入盘。[旅游联盟2013-2-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]食用时,淋浇少许白糖水沉淀勾芡,则青梅浓绿,山植鲜红,“鲜桃”色艳,甜软爽口,不亚于“天宫神品”。[旅游联盟2013-2-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]