杠子面
面团放入专用漏槽，杠子挤压而成。[旅游联盟2012-5-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]熟后放冷，或以调料凉拌，或盛入鸡汤、臊子热食，风味独特，以西和县最佳。[旅游联盟2012-5-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
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