江川名特小吃
三道菜 江川“三道菜”(鸡、羊、鱼)集民间多种常用佐料加工配制,以色鲜,味道独特,营养丰富之优点,赢得不少远近食客的赞赏。[旅游联盟2022/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] “鱼”多以酸辣烹饪为主,酸辣鱼,能建脾开胃,食欲大增。[旅游联盟2022/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] “羊”的做法多以清汤羊肉为主,有暖胃强身,增加性欲之功能。[旅游联盟2022/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] “鸡”的做法多以清汤鸡为主,最大特点是口感独特,采用多种名贵药材配方清炖而成,营养丰富,百吃不厌。[旅游联盟2022/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 馍(馍肉) 采用上等萝卜丝和煮熟的上等猪肉(切片)连汤,配以八果,辣椒面、盐等佐料腌制而成,口感好、肥而不腻。[旅游联盟2022/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]有袋装和罐装两种。[旅游联盟2022/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 明星蘸水 采用辣椒、花椒等十多种佐料按比例炒制而成,用开水或热汤冲开即可食用。[旅游联盟2022/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]有袋装和新鲜两种。[旅游联盟2022/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 银鱼片 用当地所产银鱼晒干后,磨成细粉,加入一定比例上等淀粉,干燥去水,制成薄片,油炸食用。[旅游联盟2022/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
江川“三道菜”(鸡、羊、鱼)集民间多种常用佐料加工配制,以色鲜,味道独特,营养丰富之优点,赢得不少远近食客的赞赏。[旅游联盟2022/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
“鱼”多以酸辣烹饪为主,酸辣鱼,能建脾开胃,食欲大增。[旅游联盟2022/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
“羊”的做法多以清汤羊肉为主,有暖胃强身,增加性欲之功能。[旅游联盟2022/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
“鸡”的做法多以清汤鸡为主,最大特点是口感独特,采用多种名贵药材配方清炖而成,营养丰富,百吃不厌。[旅游联盟2022/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
馍(馍肉)
采用上等萝卜丝和煮熟的上等猪肉(切片)连汤,配以八果,辣椒面、盐等佐料腌制而成,口感好、肥而不腻。[旅游联盟2022/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]有袋装和罐装两种。[旅游联盟2022/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
明星蘸水
采用辣椒、花椒等十多种佐料按比例炒制而成,用开水或热汤冲开即可食用。[旅游联盟2022/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]有袋装和新鲜两种。[旅游联盟2022/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
银鱼片
用当地所产银鱼晒干后,磨成细粉,加入一定比例上等淀粉,干燥去水,制成薄片,油炸食用。[旅游联盟2022/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]