白芸豆在本地区种植已有多年的历史。[旅游联盟2011-8-26提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]70年代以后得到大的发展，全地区一般山区都有生产，年平均产量50万公斤左右，是出口物资之一。[旅游联盟2011-8-26提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
　　白芸豆营养价值高，新鲜豆粒和干豆粒均可煮食，食味甘美，干豆粒还是制作糕点、罐头、豆馅等的好原料。[旅游联盟2011-8-26提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]它在中医临床试验中，也具有一定的药用功能，其性味甘平，具有温和下气、利肠胃、止呃逆的功用，是一种滋补食品。[旅游联盟2011-8-26提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]从白芸豆中提炼出植物凝血素，为白芸豆的利用开拓了更广阔的前景。[旅游联盟2011-8-26提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]白芸豆作为出口商品，在国际市场上供不应求。[旅游联盟2011-8-26提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]