喀什烤肉
“鲜”字是怎么来的,鱼和羊,这都是鲜字第一号的美食。[旅游联盟2014-6-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]可以这么说,吃过新疆的羊肉,啥地方的羊肉都不放在眼里。[旅游联盟2014-6-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在新疆,羊肉作为主食,有太多的吃法,最最常见的莫过是烤肉了。[旅游联盟2014-6-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在喀什,随处可见的烤肉摊子,大小馆子,也都少不了这道美味。[旅游联盟2014-6-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 新疆的烤肉相当的大气,通常一串肉都有30厘米之长,羊肉也是大块的,绝不像南方摊头上薄薄的那么几片小家子气,有心的老板还会在里面加上块羊肝和羊板油,也才一块钱这般便宜。[旅游联盟2014-6-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]肉是专门腌制过的,裹上蛋清和许多的香料,烤肉的木材也最好是从沙漠里拣来的干透了的树枝。[旅游联盟2014-6-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]当地人说,这样烤出来的肉才香,外酥内嫩,带着木头的清香。[旅游联盟2014-6-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]坐在摊子边上,闻着孜然特有的香气和肉香,喝着红茶,满心期待着即将烤好的羊肉串,是一种雀跃的心情。[旅游联盟2014-6-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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