海洲鱼饼
中山名小吃中,古镇赫赫有名的“海洲鱼饼”也是其中之一,海洲鱼饼乃用鲮鱼去骨,加上生粉、鸡粉、白糖精盐和小葱清水捣合,揉成鱼滑后,用力摔打,再用模子压成小圆饼,最后放去煎炸。[旅游联盟2020/4/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这鱼饼,在古镇颇富盛名,单单闻起来就香气四溢,吃起来则弹性十足,比较柔韧。[旅游联盟2020/4/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 从切层看过去,却可看到油炸的只是表面,咬上一口再看,会见饼里面呈舒松状,有许多密密麻麻的小孔,口感更加特别。[旅游联盟2020/4/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]值得一提的是,用同材料与青椒包裹而制的青椒鱼饼,吃起来香、鲜、爽、辣,口感独特,齿夹留香。[旅游联盟2020/4/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
中山名小吃中,古镇赫赫有名的“海洲鱼饼”也是其中之一,海洲鱼饼乃用鲮鱼去骨,加上生粉、鸡粉、白糖精盐和小葱清水捣合,揉成鱼滑后,用力摔打,再用模子压成小圆饼,最后放去煎炸。[旅游联盟2020/4/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这鱼饼,在古镇颇富盛名,单单闻起来就香气四溢,吃起来则弹性十足,比较柔韧。[旅游联盟2020/4/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
从切层看过去,却可看到油炸的只是表面,咬上一口再看,会见饼里面呈舒松状,有许多密密麻麻的小孔,口感更加特别。[旅游联盟2020/4/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]值得一提的是,用同材料与青椒包裹而制的青椒鱼饼,吃起来香、鲜、爽、辣,口感独特,齿夹留香。[旅游联盟2020/4/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]