天津烤羊肉
【菜名】 [天津菜]--烤羊肉 【原料】 羊后腿3000克、葱头300克、芹菜200克 【制作过程】 1、羊肉腿剁去小腿,在腿内侧斜切十字花刀,用料酒、精盐、酱油、花椒、小茴香粒、姜片、葱段、蒜片腌渍3小时。[旅游联盟2015-6-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 2、葱头切块、芹菜切段放羊腿上,入烤箱烤1.5小时即成。[旅游联盟2015-6-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
【菜名】 [天津菜]--烤羊肉
【原料】
羊后腿3000克、葱头300克、芹菜200克
【制作过程】
1、羊肉腿剁去小腿,在腿内侧斜切十字花刀,用料酒、精盐、酱油、花椒、小茴香粒、姜片、葱段、蒜片腌渍3小时。[旅游联盟2015-6-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
2、葱头切块、芹菜切段放羊腿上,入烤箱烤1.5小时即成。[旅游联盟2015-6-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]