麻辣羊血
原料： 鲜羊肉血豆腐500克，豆腐100克，盐、蒜、葱、姜、鸡精、料酒、花椒、胡椒粉、干辣椒、高汤各适量。[旅游联盟2014-11-22提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 制作方法： ①烧开一锅水，将切成3厘米见方的豆腐、羊血豆腐倒入，并加入少量料酒，焯一会儿捞出。[旅游联盟2014-11-22提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] ②坐锅点火倒入食用油烧热，加入蒜片、葱段、姜片炒出香味后，加入羊血、豆腐翻炒，再加入味精、盐、胡椒粉、料酒、高汤煨2至4分钟，倒入碗中。[旅游联盟2014-11-22提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] ③锅中加入食用油烧热，加入花椒、干辣椒煸炒，倒在羊血豆腐上即可。[旅游联盟2014-11-22提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
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