同江赫哲族生鱼片
我国赫哲族人口只有1400多人(1982年),主要分布在黑龙江同江县、饶河县、抚远县,沿江居住。[旅游联盟2017/5/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]渔猎经济是他们生活的主要来源,食物以鱼为主,有一套烹调鱼类菜肴的独特技艺。[旅游联盟2017/5/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 制法: (1)把活鱼肉削下,切成薄片,放到盆里上桌。[旅游联盟2017/5/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] (2)用盐、醋及辣椒油蘸着吃,味道十分鲜嫩可口,是下酒的好菜。[旅游联盟2017/5/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 特点:在赫哲渔村,常用此菜招待客人,原汁原味,乡情浓郁。[旅游联盟2017/5/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
我国赫哲族人口只有1400多人(1982年),主要分布在黑龙江同江县、饶河县、抚远县,沿江居住。[旅游联盟2017/5/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]渔猎经济是他们生活的主要来源,食物以鱼为主,有一套烹调鱼类菜肴的独特技艺。[旅游联盟2017/5/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
制法:
(1)把活鱼肉削下,切成薄片,放到盆里上桌。[旅游联盟2017/5/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
(2)用盐、醋及辣椒油蘸着吃,味道十分鲜嫩可口,是下酒的好菜。[旅游联盟2017/5/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
特点:在赫哲渔村,常用此菜招待客人,原汁原味,乡情浓郁。[旅游联盟2017/5/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]