又名“西河红枣”。[旅游联盟2012-11-16提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]果实长圆形，果皮棕红色，果肉青黄，掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝，由此得名“金丝小枣”。[旅游联盟2012-11-16提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。[旅游联盟2012-11-16提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]含糖量高达67％，核肉比1∶5．6。[旅游联盟2012-11-16提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]同时，还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及多种维生素。[旅游联盟2012-11-16提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]维生素C的含量比苹果高70多倍，是老弱病者的滋补佳品。[旅游联盟2012-11-16提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　产妇和食用红糖煮小枣，或用小枣熬成小米粥、糯米粥，可以大大加快身体的康复。[旅游联盟2012-11-16提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]它与枣花蜜一样，可以对婴儿进行人工哺乳，既能助婴儿发育，又可杀菌护齿，对于便秘、眼角膜炎和角膜溃疡也有很好的疗效。[旅游联盟2012-11-16提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]同时，还具有舒肝健脾、清心润肺、补血养颜、调中益气等方面的功能。[旅游联盟2012-11-16提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　鲜枣生吃，甜脆爽口；晒干生吃，嫩肉温醇，香甜如蜜，风味殊佳；用白酒浸泡后做成醉枣，也颇有风味，可消痰祛火。[旅游联盟2012-11-16提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]经过各种加工，还可以制成美味可口的传统甜、粘食品，枣粽子、枣粘糕、枣切糕、枣花糕、龙卷糕、枣锅糕、油炸糕，以及日常吃的腊八糕、腊八粥等，都是人们喜餐之食。[旅游联盟2012-11-16提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]