东营利津大豆
利津大豆闻名遐尔,有“谷中猪肉”之称。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]利津大豆个大粒圆,籽粒饱满,粒度整齐,色泽纯黄。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其所以品质好,全赖于县境得天独厚的优越条件。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]县境位于黄河三角洲冲击平原,紧靠渤海,地面高度为海拔2~14米, 地表全是黄河泥沙冲积而成,土层深厚,土质肥沃,含有丰富的氮磷钾和多种微量元素,地处北纬37°22’~东经38°12’之间,四季分明,雨热同季,光照充足,热量丰富。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]每年夏季,正当大豆坐荚鼓粒期,气温闷热,雨量充沛,湿度大,日照较少,昼夜温差小,利于大豆脂肪的形成和提高。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]所产大豆蛋白质含量45%左右,脂肪含量19%左右,是制作豆类食品和榨油的好原料。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 利津县种植大豆历史悠久,清康熙年间县志记载,大豆列为大面积种植物的“谷类”农作物,民国时期是利津主要出口品,五十年代初种植面积曾为首位。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]大豆用处极广,一般与高粱、谷子等配合磨成面蒸制面食品,八十年代前,成为当地人民的主要食粮。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其次为榨油和做豆腐。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]所做豆腐质地洁白细嫩,柔软而富弹性,耐烹煮,味清淡爽口,可与鸡蛋白相媲美。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]系列产品还有豆腐干、豆腐丝、豆腐皮、豆腐乳等。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]豆油除食用外,还是做醇酸洁漆的原油所做洁漆附着力强,光洁度高,耐磨损,是木制家具最好的原色上光涂料。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]大豆对人体营养有特殊作用,中医称大豆能利脾胃,补中气。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]经常食用豆面食品,气不喘,腰不塌。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]大豆制成豆豉,性味辛、甘、微苦,归肺、胃经,功能宣散表邪、解表除烦。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]制成蛋黄卷,性味甘、平,归胃经,功能清热利湿。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]另外,腌制咸豆,生发豆芽,也是家常之菜肴。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]利津大豆除自用外,有大量原豆上市,远销全国十几个省市。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]由于大豆管理粗放,且单位面积产量低,大豆种植面积呈减少趋势,近几年全县种植面积在十万亩以下。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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利津县种植大豆历史悠久,清康熙年间县志记载,大豆列为大面积种植物的“谷类”农作物,民国时期是利津主要出口品,五十年代初种植面积曾为首位。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]大豆用处极广,一般与高粱、谷子等配合磨成面蒸制面食品,八十年代前,成为当地人民的主要食粮。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其次为榨油和做豆腐。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]所做豆腐质地洁白细嫩,柔软而富弹性,耐烹煮,味清淡爽口,可与鸡蛋白相媲美。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]系列产品还有豆腐干、豆腐丝、豆腐皮、豆腐乳等。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]豆油除食用外,还是做醇酸洁漆的原油所做洁漆附着力强,光洁度高,耐磨损,是木制家具最好的原色上光涂料。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]大豆对人体营养有特殊作用,中医称大豆能利脾胃,补中气。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]经常食用豆面食品,气不喘,腰不塌。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]大豆制成豆豉,性味辛、甘、微苦,归肺、胃经,功能宣散表邪、解表除烦。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]制成蛋黄卷,性味甘、平,归胃经,功能清热利湿。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]另外,腌制咸豆,生发豆芽,也是家常之菜肴。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]利津大豆除自用外,有大量原豆上市,远销全国十几个省市。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]由于大豆管理粗放,且单位面积产量低,大豆种植面积呈减少趋势,近几年全县种植面积在十万亩以下。[旅游联盟2014-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]