天津糖堆
天津人有在除夕夜吃糖堆的习俗。[旅游联盟2012-10-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]糖堆的品种很多,通常以红果(山楂)糖堆为主。[旅游联盟2012-10-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]把红果从中间切开,去核之后便一个个的插在竹签子上端。[旅游联盟2012-10-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 用白砂糖熬成糖水后,便把一支支的红果拿去蘸,凉后即成。[旅游联盟2012-10-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]有些会在红果上夹上豆沙馅,再放上核桃仁、瓜子仁、青红丝,就成红果馅糖堆;红、黑、黄、白的,既漂亮又美味。[旅游联盟2012-10-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此外,还有山药、荸荠、橘子、苹果、鸭梨、海棠、小山药豆等馅料的糖堆,各有特色。[旅游联盟2012-10-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
天津人有在除夕夜吃糖堆的习俗。[旅游联盟2012-10-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]糖堆的品种很多,通常以红果(山楂)糖堆为主。[旅游联盟2012-10-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]把红果从中间切开,去核之后便一个个的插在竹签子上端。[旅游联盟2012-10-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
用白砂糖熬成糖水后,便把一支支的红果拿去蘸,凉后即成。[旅游联盟2012-10-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]有些会在红果上夹上豆沙馅,再放上核桃仁、瓜子仁、青红丝,就成红果馅糖堆;红、黑、黄、白的,既漂亮又美味。[旅游联盟2012-10-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此外,还有山药、荸荠、橘子、苹果、鸭梨、海棠、小山药豆等馅料的糖堆,各有特色。[旅游联盟2012-10-11提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]