泰安酱磨茄
选用上旺村特产的黑色坚硬茄子,用烧砖磨去茄皮,榨出茄汁,盐腌后,榨出盐水,投入新鲜甜酱缸内,半月后捞出上市。[旅游联盟2015-4-20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]清香肉嫩,鲜美可口。[旅游联盟2015-4-20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:泰山网旅游频道 原创: ⊿若有差错,请来函更正』