龟打
即以手将面团略略拍按，使成约1厘米厚、碗口大小（或约龟背大小），放在锅内或鏊子上烙炕成熟。[旅游联盟2014-1-7提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]多用高粱面、玉米面、山芋干面、豆杂面做成。[旅游联盟2014-1-7提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
即以手将面团略略拍按，使成约1厘米厚、碗口大小（或约龟背大小），放在锅内或鏊子上烙炕成熟。[旅游联盟2014-1-7提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]多用高粱面、玉米面、山芋干面、豆杂面做成。[旅游联盟2014-1-7提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
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