清炖狼山鸡
文峰饭店名菜,又名炒双竹。[旅游联盟2012-4-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]主要原料是竹蛏,配以竹笋爆炒而成。[旅游联盟2012-4-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]竹蛏主要产于本市如东滩涂,形似竹管,壳色淡黄,肉质如玉,为海鲜中的上品。[旅游联盟2012-4-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]近年如东东沙一带已经开发了竹蛏养殖场,秋冬季节到清明前后收获的竹蛏体肥味佳。[旅游联盟2012-4-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]竹蛏还可做白煨干蛏、贵妃出浴(竹蛏奶汤)和仙姑牙床(蛋清蒸竹蛏)等。[旅游联盟2012-4-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』