蒸谷米
杭州有吃蒸谷米食俗。[旅游联盟2013-5-10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]蒸谷米是将稻谷用蒸笼蒸熟以后再晒干，经砻、舂后食用，所以也称“熟米”。[旅游联盟2013-5-10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]该米胀性好，易保藏，食后也易消化，对老年人尤适宜。[旅游联盟2013-5-10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]蒸谷米传说是吴越相争时，吴国要越国献优良稻种，越国大臣文种献计，将种谷蒸熟后再送给吴国。[旅游联盟2013-5-10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]结果吴国人种了，都不出秧苗，造成大荒年，民心大乱，越国趁机灭了吴国。[旅游联盟2013-5-10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]越国臣民大喜，以余下的蒸谷，加工成米，食之示庆。[旅游联盟2013-5-10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]从此相沿成吃蒸谷米习俗。[旅游联盟2013-5-10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
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