葱包桧儿
“葱包桧儿”是杭州特有风味的传统小吃。[旅游联盟2017/8/3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名,一时众起仿效,油炸桧店林立杭城。[旅游联盟2017/8/3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]王二有时炸多了,一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更无人买。[旅游联盟2017/8/3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]他对秦桧夫妇的心头之恨,还愤愤难平,就将冷油炸桧在热锅一烤,把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里,再用铁板压烤,烤到表皮呈金黄色,油炸桧“吱吱”发叫,王二方才解恨,他拿起来一吃,觉葱香可口,便取名叫“葱包桧儿”,一直流传至今。[旅游联盟2017/8/3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』