菱湖白扁豆
《乌程县志》记载："扁豆又名羊眼豆"，以其实形酷似湖羊之眼而命名。[旅游联盟2014-9-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]扁豆有黑白两种：黑者为鸣豆，又名鹊豆；白者既名白扁豆。[旅游联盟2014-9-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]因白扁豆习惯于傍荡岸而栽，缠杨树而长，故又名杨岸豆。[旅游联盟2014-9-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]菱湖多鱼塘，塘边都种杨树，正适宜白扁豆生长。[旅游联盟2014-9-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 白扁豆营养丰富，既可作滋补珍品，又可作盛暑清凉饮料，且能入药治病。[旅游联盟2014-9-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]近几年，菱湖白扁豆已作为出口商品，远销海外。[旅游联盟2014-9-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
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