双铃姑嫂饼
姑嫂饼是湖州传统名点之一。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]民国18年(1929),在西湖博览会上获金质奖章。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]相传,姑嫂饼成名有一动人故事2清道光年间(1821―1850),双林镇闵家巷有个马大娘,身体欠佳,儿媳知婆母爱甜食,动手做甜饼孝敬。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]做饼时,姑娘调皮,乘嫂不备,在甜饼中放一撮盐。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]马大娘一尝,咸甜可口,其味独特,食欲大增。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]从此,双林人就将这种制作方法广为引用,取名“姑嫂饼”。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 后经几代人改进,形状小扁圆、厚薄均匀、印模清晰、底面光洁、粉质细腻油润、呈灰色或棕黄色,口咬酥溶,脆松爽口,甜中带咸,香味浓郁,成为独特传统特产。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]双林姑嫂饼选用上白面粉、黑芝麻、猪板油、精盐、砂糖,精细加工而成。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]近年,双林食品厂继承姑嫂饼制作工艺,又作重大改进,质量、包装更完美。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 1987年,双林姑嫂饼被评为浙江省优质产品。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]畅销江、浙、沪一带,并远销东南亚各国及港澳地区。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]姑嫂饼年生产ll万盒,简装20万筒。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 1988年研制成新产品“舒尔乐”,是姑嫂饼第二代产品,保留姑嫂饼固有传统风味,并含有丰富蛋白质和人体所必需多种微量元素,有健胃脾、润肠通便功效。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]经上海第一医科大学附属新华医院临床验证,可助消化、防治便秘疗效显著。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』