浙江传统名产。[旅游联盟2013-3-25提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]主产于长县的白阜、合溪等地。[旅游联盟2013-3-25提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]选用充分成熟的梅果，置于特制的烘灶上，经过“三烘”至八、九成即成。[旅游联盟2013-3-25提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]以手握乌梅摇动核仁有响声、微感粘手而果肉不破、色泽乌亮为合格。[旅游联盟2013-3-25提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]其性平、味酸，有敛肺、涩肠、生津、安蛔之功效，主治久痢、燥咳、虚痨、酒毒、伤寒等症。[旅游联盟2013-3-25提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]