龙胜野生蜂蛹产量丰富，每年八九月份市场上有大量供应，蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。[旅游联盟2015-5-10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]蜂蛹既可作为食品，又可作为营养保健品。[旅游联盟2015-5-10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]据资料记载：蜂蛹含蛋白质20.3％，脂肪7.5％，碳水化合物19.5％，微量元素0.5％，水分42.7％。[旅游联盟2015-5-10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]蜂蛹的营养价值不低于花粉，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼干油，而维生素D则超过鱼干油10倍，被誉为“天上人参”，是一种纯天然的高级营养品。[旅游联盟2015-5-10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]还富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙、另外蜂蛹富含数十种对人体有益的酶。[旅游联盟2015-5-10提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]