平乐板栗
板栗为平乐县特产之一。[旅游联盟2015-1-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]因果食含淀粉量多,可代替粮食,故有“木本粮食”之称。[旅游联盟2015-1-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]又因板栗果肉呈黄色,亦有“天然蛋黄”之美誉。[旅游联盟2015-1-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]县内板栗分红皮板栗和褐皮板栗两种,红皮板栗最为驰名,此种板栗个子特大,果皮红润,果肉饱满,历来畅销上海、广州、港澳和日本。[旅游联盟2015-1-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 县内板栗主要品种有“处暑红”、“九家种”。[旅游联盟2015-1-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]“处暑红”因在“处暑”前后成熟而得名。[旅游联盟2015-1-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]成熟期早,上市早能有效地抢占市场,获得最佳的经济效益,“九家种”因适应性强、产量高、品质好,为广大农户喜爱,出现“十家农户九家种植”而得名。[旅游联盟2015-1-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]目前成为县内板栗主裁品种。[旅游联盟2015-1-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 板栗经济价值高,生食甜脆、适口;熟食松软纯香;与鸡、鸭肉炖、蒸、焖,更具清香之味,普遍被人们为席上珍品。[旅游联盟2015-1-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]作为药用,板栗还具有滋阴补肾之效。[旅游联盟2015-1-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]境内出产的板栗,解放前已成批销信港澳、东南亚各地。[旅游联盟2015-1-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1964年广西壮族自治区将平乐县列为板栗出口商品基地县。[旅游联盟2015-1-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:广西桂林市平乐县科技信息网 原创: ⊿若有差错,请来函更正』