跷脚牛肉
百年历史,三代演变。[旅游联盟2013-11-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。[旅游联盟2013-11-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它的散寒止咳的药膳功能,“以脏补脏”的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次。[旅游联盟2013-11-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]跷脚牛肉汤锅几经发展,汤味愈加讲究。[旅游联盟2013-11-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在传统汤味的基础上,新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料,渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”,更趋科学营养。[旅游联盟2013-11-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。[旅游联盟2013-11-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』